佛在迦尸國竹園中，與諸比丘一處安居。爾時，諸居士作種種粥，持詣竹園，以施佛僧。故有八種之名。（梵語比丘，華言乞士。居士者，清淨自居也。）

〔一、酥粥〕，酥粥者，謂以牛馬等酥，和於米粟，煮為粥也。

〔二、油粥〕，油粥者，謂以荏酥麻等油，和於米粟，煮為粥也。

〔三、胡麻粥〕，胡麻粥者，謂取胡麻子，和於米粟，煮為粥也。

〔四、乳粥〕，乳粥者，謂以牛馬等乳，和於米粟，煮為粥也。

〔五、小豆粥〕，小豆粥者，謂以綠豆、赤豆等，和於米粟，煮為粥也。

〔六、摩沙豆粥〕，摩沙豆，疑即大豆也。蓋梵語摩訶，華言大，今云摩沙者，乃梵音，遠近不同也。謂以此豆，和於米粟，煮為粥也。

〔七、麻子粥〕，麻子粥者，謂以黃麻子，和於米粟，煮為粥也。

〔八、薄粥〕，薄粥者，或用米，或用粟，煮為稀粥也。